暑假日记

暑假日记十篇

时间过得真快，一天又过去了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候用心地写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编为大家收集的暑假日记10篇，希望能够帮助到大家。

今天，二姨妈教我做寿司，我开心极了。

我先来介绍一下材料，寿司的馅料丰富多彩，有：紫菜、米饭、香菇、黄瓜、生菜、海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋等等。开始做了。

将粳米饭晾至温度为40℃左右;蟹柳入沸水锅中稍烫，捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒;鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条;另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋，再与粳米饭拌匀。

把海苔竖着铺在熟砧板上，在其上方边缘留出3厘米作接口，在海苔的其余部分铺上粳米饭，再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”，随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料，最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。

将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成7个小卷，随浓口酱油碟和醋姜碟上桌，我品尝着自己做的寿司，心里像吃了巧克力一样甜!

暑假这么快就结束了，真是不甘心啊，刚到来的暑假，却已经接近尾声，快要开学了。这个暑假我过的怎么样呢？在学习方面看看自己学了什么，又失去了什 么。语文没有学过，但是，我写了不少日记。奥数学过了，英语也学过了，篮球进步了一大 ……此处隐藏3137个字……脾气可不小，见我竟敢向它们挑战，便一蜂窝地向我涌来．我顿时吓得屁滚尿流，连忙躲进屋里．看着蚊子肆无忌惮地阳台上飞舞，我心里真不是滋味。于是，我拿起扫帚又冲了出去。蚊子见我扛着一把武器，摸不清我的底细，便派出几只先锋前来试探。我挥舞了一下扫帚，那几只小蚊子便“扑通扑通”地倒下了。我得意洋洋，腆起大肚子，双手叉腰：“你们都认输了吧！赶快给我滚。”蚊子可不是好惹的，它们纷涌而上，气势汹汹地想向我袭来。我也不甘示弱，使劲地挥舞扫帚，迎面痛击．“哈哈，尝到我的厉害了吧！我要把你们消灭光。”蚊子纷纷逃到屋顶上，我站在一把椅子上，左挥右舞。突然腿上一阵奇痒，低头一看，原来一只蚊子向我超低空袭击。我弯下腰去打这只可恶的蚊子，椅子却一歪倒了下去，我摔了一个嘴啃泥。

这个暑假，打蚊子已经成了我必不可少的业余生活，我要把世界上所有的蚊子打得精光。

20xx年08月10日 星期三 天气：晴

暑假刚开始，我就和朋友们约好去双山岛自助烧烤。爸爸妈妈也非常赞同，说可以锻炼独立能力。

下午三点，太阳还没下山，爸爸就开车送我们区双山岛，到了目的地，爸爸嘱咐完毕后，独自一人回家。 望着爸爸的车淹没在车流中，我们高兴极了，这是一个真正属于我们的下午。

可是一到我们自己动手烧烤的时候，我们几个人都是手忙脚乱，不是把食物烤焦了，就是还没有烤熟，不是加调料加得太咸了就是太辣了，或者干脆忘了放调料，真难吃。

不过我们还是很开心，看着自己的杰作，就算再难吃，我们都大口大口的吞下去，自己的劳动果实，是最甜美的。晚上，星星爬上了天空，爸爸来接我们，我感到很累，一路上都是爬在车里的，虽然累，但是我们都很快乐，这是一次有意义的烧烤。