初中生寒假日记8则
寒假，是学生们最为期待的假期之一，在寒假里，也包含了春节，一家人团聚在一起度过的每一个人节日都是幸福快乐的。下面是小编整理收集的初中生寒假日记8则，欢迎阅读！
【篇一：初中寒假日记】今日乃是整个假期里的第一个召集日，也是我从放假至今起床最早的一次。我早上七点多就起床了！早吧？厉害吧？
今天我八点左右到了学校，看见了久别的同学们与好长时间没看见的桌子、凳子，甚是心疼。因为，它们可以算是我平生最不喜欢看见的东西了（它们代表着辛苦又将来临）。很庆幸的是，我的作业全部完成了，没有受到任何的批评。还有，这次召集日里，我们班的班主任没有来到学校，可能是火车太慢的原故吧。来组织我们班纪律的是一个从来没有见过的老师，她有一句话让我记得很清楚，简直是刻骨铭心，差点让我的头风病又犯了。她说的是：“春节也过完了，寒假也快放完了，再过不久就开学了，要把心思都收回来。”啊，我的头风病简直又要犯了，现在，时间如梭，开学，对我来说简直是咫尺之遥。我想，假如你也是学生，你一定会跟我一样头疼的。
想起假期的前十八天，真是何其惜哉，可惜再也不会回来了。今天是假期的第十九天，一共有四十六天。也就是说，假期已经过去了差不多42%，再近似值一点，简直就是过去一半了！啊！这太可怕了！我的全身都在发抖，心里正在想着老师的怒吼，时间还有没有？还够不够？它总在我手里溜走，难以把握在手。啊，天！难道我的假期就这样悄悄的溜走了吗？不错， ……此处隐藏3094个字……洞填满了。我照镜子一看，咦！黑洞不见来了，只留下了两个小补丁，我的牙齿也没有那么疼了。
通过这次拔牙，我下定决心，为了有一口健康、洁白的牙齿，我要每天早晚坚持刷牙，并且和以前爱吃的巧克力、糖果说再见。
【篇八：寒假日记】每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！
