春节日记

【精品】春节日记九篇

不知不觉中一天又要结束了，相信你一定有很多值得分享的经验，需要认真地为此写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编收集整理的春节日记9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

1月22日 腊月二十九

1、烧垃圾

今天是除夕，我起的比较早，看见三婶正在扫院子，旁边还有一堆垃圾正在燃烧，我顾不得洗漱就帮三婶把火烧得更旺些。可是奶奶用过的针管很难点燃，我巡视四周，发现桌子上有一些喷花，就借助火苗点燃，再把细细的喷花塞进针管里面，红色的火苗舔着针管熊熊燃烧，针管很快消失在垃圾堆里了，借着喷花的威力，我成功地烧毁了许多顽固不化的垃圾。

妈妈喊吃饭了，正好垃圾也烧完了，只剩下一堆灰烬。

2、辞旧

吃过早饭，我们就开始忙活了，三婶和妈妈忙着包饺子，爸爸和哥哥去熬浆糊，我和弟弟负责撕下去年的春联。

撕春联是个简单的活，不一会儿旧的春联很快就躺在了地上，到处都是。我望着满地的春联废纸，突然来了灵感，把旧春联全部烧掉，做到真正的辞旧。旧春联遇火就着，只剩下脆脆的锡纸碎片，风一吹就无影无踪了。

3、迎新

浆糊也熬好了，我抱着一大摞春联站在堂屋的门旁边，哥哥往春联上抹浆糊，爸爸负责往门上帖，我们一边贴春联，一边说说笑笑，院子里传来爽朗的笑声，我和弟弟嬉笑着连大树上、窗户上、山轮车上，凡是能贴的地方都贴上了红红的“春” ……此处隐藏2048个字……呀！这一天过得太开心。

又到了热闹的春节了，我激动不已，以前每到过年都是大人们忙着准备过年要吃的饭，小孩的任务也就是看看电视，玩玩游戏，好没意思，所以，今年我要帮家里干一些力所能及的活。

快到做中午饭的时间了，我跑到厨房，大声的说：“妈妈，今天我要试着做一道菜，糖醋排骨，”什么？我没听错吧闺女，显然妈妈敢到有些意外。

妈妈帮我把所需的材料准备好，我偷偷的把事先从电脑上查好的菜谱拿出来，开始做了：我先将排骨洗干净放到锅里，加上一定量的水，用大火将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，再把拍松的姜快、八角、花椒、料酒、大葱放进去，盖上锅盖放小火煮。妈妈看到我做的有模有样，开心的笑了。

40分钟很快过去了，我小心翼翼的把排骨捞出来控干净汤，均因的撒上薄薄的一层干淀粉，然后把排骨放入微微冒青烟的炒锅中（里面加过油），排骨很快被炸的变了色（妈妈怕油汤到我，帮我把多余的油和排骨捞出来），我轻轻的放了一把冰糖在锅里，太神奇了，只见冰糖慢慢融化，继而变成红色的泡沫向两边散去，是放排骨汤的时候了，我用勺子舀了大概200克的排骨汤放进去，然后将炸好的排骨也放进去，用勺子炒了炒感觉颜色有点浅，于是又放了一些酱油。

大概有十几分钟的时间，排骨好了，我用铲子翻了翻，尝了一点，味道有点不对，和妈妈平时做的味道不一样，怎么办呢？我可是按照菜谱做的呀！还是把妈妈请来问问吧。妈妈尝过后，笑着说：“你是不是忘了放盐和醋了，”对呀！我拍了拍脑门，按照妈妈说的量放了盐和醋，排骨终于做好了，出锅前我又撒上了一些熟芝麻。

开饭了，大家吃着我做的排骨都说好吃，尤其爷爷一个劲地夸我长大了，能帮妈妈做饭了，我听了像吃了蜜一样甜。